Del camp a la taula
Des del cor de l’Horta Sud, a València, impulsem projectes d’educació agroambiental, economia circular i agricultura regenerativa.
Creiem en el poder de l’acció local per a generar un canvi global i treballem per a reconnectar a les persones amb la natura i entre si.
¿Què fem a l’associació Del camp a la taula?
Educació agroambiental
Portem aules vives a col·legis, famílies i empreses, convertint horts i centres de compostatge en espais d’aprenentatge.
Projectes circulars
Creem models de gestió de residus orgànics al costat dels ajuntaments, convertint les restes orgàniques de llars, comerços i centres educatius en un recurs valuós per a la nostra terra.
Comunitat regenerativa
Fomentem una xarxa de persones i organitzacions que, com tu, volen construir un món més just, digne i sostenible.
Missió, Visió i Valors
El nostre nord estratègic
Missió
Oferir formació i assessorament en el disseny d’espais verds sostenibles i utilitzar la regeneració del sòl com una poderosa ferramenta pedagògica per a la transformació comunitària, reconnectant a les persones amb la natura i entre si.
Visió
Co-crear un marc social i econòmic alternatiu on la sostenibilitat i el desenrotllament local siguen la norma. Un futur on el valor de les persones i el respecte per l’entorn natural prevalguen sobre l’interés merament monetari, difonent models replicables d’economia circular i resiliència.
Valors
Actuem amb un profund respecte pels cicles naturals, utilitzant la permacultura per a recuperar la fertilitat i la vida del sòl. Fomentem el diàleg i l’acció conjunta, creient en la co-responsabilitat per a construir un futur millor i defenem i practiquem un model econòmic que prioritza la dignitat humana i la salut del planeta, demostrant que el canvi comença en el nostre entorn local.
Entitats amb les quals hem compartit els nostres projectes.
Actualidad DCALT
Últimas noticias de nuestros proyectos, entrevistas con las personas que hacen posible el cambio y artículos técnicos para profundizar en el mundo de la agroecología, la permacultura y la economía circular.
Guia per a ajuntaments: Com convertir residus orgànics en compost i recursos locals.
Compostatge comunitari: Guia de gestió per a ajuntaments Cada dia, tones de restes de menjar i podes acaben soterrades en abocadors. Actualment, esta pràctica no sols representa un desastre ecològic que genera gasos d'efecte hivernacle, sinó també un forat econòmic...
¿Qué es la educación agroambiental? Sembrar conciencia ecosocial desde l’Horta Sud.
¿Cuándo fue la última vez que hundiste las manos en tierra viva? En un mundo urbano, hemos perdido el vínculo con los ciclos vitales. Por eso, los alimentos llegan siempre en envases plásticos. Además, los residuos orgánicos se esconden en contenedores oscuros....
Cómo transformar un huerto en un oasis de aprendizaje ecosocial
¿Cuándo fue la última vez que tus hijos se mancharon las manos de barro sin prisa? Esta desconexión afecta a la salud física y mental de los más pequeños. Además, debilita su resiliencia y su empatía hacia el planeta. Por este motivo, la educación agroambiental se...