El cicle de la matèria orgànica

Del Camp a la Taula és una associació d’educació agroambiental que naix en 2012 i que té com a objectiu la formació i assessoria sobre espais verds sostenibles. Hem realitzat difusió i educació ambiental pràctica a través de cursos i tallers en universitats i escoles a Espanya i Llatinoamèrica. Hem dut a terme projectes d’agricultura ecològica i vida sostenible per a pares, mares i alumnat en col·legis. Fomentem la inserció mediambiental de les ciutats a través de l’aprenentatge des d’edats molt primerenques en el disseny i cultiu d’espais verds sostenibles, com els horts urbans, la gestió dels residus orgànics a través de les composteres, els jardins verticals i els terrats verds.

La problemàtica actual entorn dels residus orgànics ens condueix a la necessitat de buscar alternatives més sostenibles en el seu tractament amb la finalitat d’evitar la contaminació i els efectes nocius per al medi ambient. Una alternativa viable és el sistema de compostatge, que permet transformar els residus orgànics en un recurs per a la millora dels sòls; el compost.

En aquest taller aprendrem quins són els residus orgànics i quins materials no són apropiats en el sistema de compostatge, conéixer el procés i les diferents etapes de la fermentació de la matèria orgànica dins d’una compostera, així com quins són els éssers vius encarregats de la seua transformació, a més dels diferents usos del compost per a la millora dels nostres sòls.

Tot aquest procés d’aprenentatge ens ajudarà a entendre la seua importància en el medi natural, en el qual forma el conegut cicle de la matèria orgànica.
El centre de compostatge d’Albal Circular és un recurs educatiu que ens ajuda a aprendre bones pràctiques i a generar hàbits que afavorisquen la cura i conservació del medi ambient.

Duració del taller: 3 hores.