Les Jornades Regeneratives ‘Del Camp a la Taula’ naixen amb l’objectiu de conéixer i abordar la realitat mediambiental en la qual vivim. Sempre amb una visió regenerativa sobre el nostre entorn, conservació de sòls, biodiversitat, agroecologia… I la nostra pròpia cura a través del foment de la participació i dinamització ciutadana, amb l’objectiu de millorar la qualitat de vida del conjunt del planeta.
En les 1es Jornades Regeneratives, celebrades en el municipi d’Albal, comptem amb dos reconeguts ponents; Mariano Bueno, agricultor i divulgador de l’agricultura ecològica i la salut; Maria Dolores Raigón, catedràtica de la Universitat Politènica de València i Doctora en Agronomia.
A més, per a facilitar la conciliació familiar, les jornades es van realitzar un dissabte, comptant també amb una activitat per a les més xicotetes i xicotets del municipi.
La programació va ser corresposta amb una alta assistència i interés, demostrat especialment per les preguntes i debats sorgits després de les ponències. Temes com la problemàtica i millora de sòls agrícoles, la relació entre l’agricultura, l’alimentació i la salut, així com les diferències entre productes orgànics i convencionals, van fer d’aquestes primeres jornades una eina de conscienciació ambiental. Una llavor per a millorar la nostra relació amb el nostre entorn natural i agrícola.
Actualment les Segones Jornades Regeneratives estan en preparació per a, en previsió, celebrar-les a la primavera de 2022. Aquesta vegada, en estreta vinculació amb la participació ciutadana.