Las Jornadas Regenerativas ‘Del Camp a la Taula’ nacen con el objetivo de conocer y abordar la realidad medioambiental en la cual vivimos. Siempre con una visión regenerativa sobre nuestro entorno, conservación de suelos, biodiversidad, agroecología… Y nuestra propia cura a través del fomento de la participación y dinamización ciudadana, con el objetivo de mejorar la calidad de vida del conjunto del planeta.
En las 1.as Jornadas Regenerativas, celebradas en el municipio de Albal, contamos con dos reconocidos ponentes; Mariano Bueno, agricultor y divulgador de la agricultura ecológica y la salud; Maria Dolores Raigón, catedrática de la Universidad Politénica de València y Doctora en Agronomía.
Además, para facilitar la conciliación familiar, las jornadas se realizaron un sábado, contando también con una actividad para las más pequeñas y pequeños del municipio.
La programación fue correspondida con una alta asistencia e interés, demostrado especialmente por las preguntas y debates surgidos después de las ponencias. Temas como la problemática y mejora de suelos agrícolas, la relación entre la agricultura, la alimentación y la salud, así como las diferencias entre productos orgánicos y convencionales, hicieron de estas primeras jornadas una herramienta de concienciación ambiental. Una semilla para mejorar nuestra relación con nuestro entorno natural y agrícola.
Actualmente las Segundas Jornadas Regenerativas están en preparación para, en previsión, celebrarlas en la primavera de 2022. Esta vez, en estrecha vinculación con la participación ciudadana.